┤幻翼天靚池├

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『楓紅落葉下滿江,天翼6開聞弦香,10年之約鎖心扣,為青為她隨時降』
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茄汁炒鮮蝦

【做  法】

1.鮮蝦洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。

2.大蕃茄洗淨切小塊狀;青蔥洗淨切段;辣椒和蒜頭洗淨,切片備用。

3.起一個炒鍋,將作法2的材料放入先爆香,再加入作法1的鮮蝦和所有調味料快速翻炒即可。

【材  料】

鮮蝦 150公克
大蕃茄 1顆
青蔥 1支
蒜頭 1粒
辣椒 1/2條

【調 味 料】

白胡椒 少許
鹽 少許
蕃茄醬 2大匙
糖 1大匙
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